Dictionnaire d'hébergement
Hélène Enhart
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Dictionnaire reprenant le vocabulaire professionnel relatif à l'hébergement.
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Exemplaires
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Description
- Titre(s)
- Dictionnaire d'hébergement
- Auteur(s)
- Hélène Enhart (Auteur)Henri-Claude Bayol (Auteur)
- Collation
- 263 p. ; 18 cm ; hébergement
- Année
- 2010
- Sujet(s)
- hôtelleriehôtellerie-restaurationdictionnaire
- Genre
- Cuisine Hôtellerie Restauration
- Identifiant
- 2-85708-456-0
- Langue(s)
- français
- Résumé
- Dictionnaire reprenant le vocabulaire professionnel relatif à l'hébergement.
- Editeur(s)
- BPI
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