
Histoire du repas à travers les âges
Auguste Colombié
Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition : , commele document Histoire du repas à travers les âges 2006Rechercher tous les documents ayant comme Sujet: préparation des repasRechercher tous les documents ayant comme Sujet: philosophie : scienceRechercher tous les documents ayant comme Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Réflexion sur le progrès, l'éducation, la place de l'art culinaire et sa défense au profit de toutes les classes sociales. Ouvrage couronné par l'Académie de cuisine.