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Description

Titre(s)
Recettes de la mer
Auteur(s)
Eddie van Maele (Auteur)
Collation
112 p. : ill. ; 18 cm ; cuisine
Année
1980
Sujet(s)
poissonproduit de la merrecette culinaire
Genre
Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant
2-85669-085-8
Langue(s)
français
Résumé
Recettes à base de langouste, homard, bigorneau, Saint-Jacques, corail, lotte, rouget...
Editeur(s)
Delta
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Auteur principal : Eddie van Maele

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