Et si on devenait pescétarien ?

Livre 2020 Cuisine (poisson)Cuisine (fruits de mer)Cuisine Hôtellerie Restauration

70 recettes pesco-végétariennes pour une alimentation saine et équilibrée Vous voulez une alimentation saine et équilibrée, riche en fibres et en oméga-3 ? Réduire, voire cesser votre consommation de viande ? Vous êtes pescétarien convaincu ? Ce livre est pour vous ! Les plats créatifs de Jo Pratt réveilleront votre …

Description

Titre(s): Et si on devenait pescétarien ?
Auteur(s): Jo Pratt (Auteur)Susan Bell (Illustrateur)
Collation: 1 vol. (189 p.) ; ill. en coul. ; 26 cm
Année: 2020
Sujet(s): Cuisine (poisson)Cuisine (fruits de mer)
Genre: Cuisine Hôtellerie Restauration
Identifiant: 2-379-22090-5
Langue(s): français
Notes: Index
Résumé: 70 recettes pesco-végétariennes pour une alimentation saine et équilibrée Vous voulez une alimentation saine et équilibrée, riche en fibres et en oméga-3 ? Réduire, voire cesser votre consommation de viande ? Vous êtes pescétarien convaincu ? Ce livre est pour vous ! Les plats créatifs de Jo Pratt réveilleront votre envie de cuisiner poissons et fruits de mer. Les recettes sont simples, rapides et proposent des associations inspirantes. Et parce qu'être pescétarien, c'est être flexible, Jo propose pour chacune des recettes, soit une alternative végétarienne, soit une alternative pescétarienne.
Prix: 25 EUR
Editeur(s): Ulmer